En 2025, DIPLAPROYECT desarrolló un proyecto integral de heladería en Valldemossa, respetando rigurosamente las estructuras existentes catalogadas como patrimonio histórico. Se reconstruyeron las puertas de acceso manteniendo la estética tradicional y la identidad arquitectónica del pueblo, utilizando materiales y acabados acordes al entorno, garantizando una integración armoniosa con el paisaje urbano.
En el interior, se ejecutó una instalación eléctrica vista con acabado en cobre, aportando un carácter artesanal e industrial cuidadosamente equilibrado. El mobiliario de frío fue lacado en RAL conforme a la paleta corporativa del cliente, reforzando su identidad de marca. Se instaló equipamiento completo para la elaboración y venta de helados, crepes, gofres, licuados, smoothies y granizados, configurando un espacio funcional, atractivo y preparado para ofrecer una experiencia gastronómica memorable en uno de los enclaves más emblemáticos de Mallorca.
